vendredi 26 juin 2009

Bonnes vacances!

Juste un petit mot pour vous souhaiter bonnes vacances à tous!

Si vous voulez travailler un peu le français, voilà un
site intéressant.

Reposez-vous bien et on se voit en septembre!!

mardi 23 juin 2009

Théâtre


L'année prochaine nous allons travailler le théâtre en français, anglais et espagnol.

En ce qui concerne le français, on va découvrir la figure de Molière, un dramaturge du XVIIe siècle très célèbre.


Je vous laisse ici l'Acte II de la comédie "Le Bourgeois Gentilhomme" où Monsieur Jourdain demande à son professeur de philosophie de lui apprendre les sons (voyelles et consonnes)


M.Jourdain et les sons (1)
by arc

mardi 16 juin 2009

Un peu de cuisine

Aujourd'hui nous allons apprendre comment faire la quiche lorraine et la tarte Tatin, deux plats très connus de la cuisine française que vous pourrez faire pendant les vacances d'été.

La quiche est un plat originaire de la Lorraine, une région dans le nord-est de la France.

Vous avez cette recette superfacile pour 8 personnes:

Ingrédients :
1 pâte feuilletée, 5 oeufs, 20cl de crème liquide, 125g de lardons nature, du fromage râpé.

Recette :
1-Placer la pâte feuilletée sur un moule à tarte.
2-Incorporer dans un saladier les oeufs, la crème liquide et les lardons. Mélanger le tout.
3-Verser le contenu du saladier sur la pâte feuilletée, saupoudrer de fromage râpé selon votre goût et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Conseils :
Accompagnée d'une salade verte, votre quiche fera sensation!!

Si vous voulez une recette plus élaborée où toutes les étapes sont marquées, cliquez
ici.

Pour la tarte Tatin vous devez d'abord faire la pâte sablée :
• 100g de beurre à température ambiante
• 100g de sucre
• 250g de farine
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

- Verser la farine dans un saladier, faire un trou, ajouter les ingrédients et mélanger. Si nécessaire, ajouter 1 ou 2 cuillérées d’eau tiède pour bien absorber la farine.
- Laisser reposer au moins une heure au frais, mais pas au frigo.
(si c'est trop compliqué vous pouvez l'acheter déjà préparée)

Et pour la tarte:
• 1 kg (ou plus) de grosses pommes (Golden recommandées)
• 50g de beurre
• 150g de sucre

1- Dans un moule antiadhésif, faire dissoudre le sucre avec un peu d'eau. Faire caraméliser doucement sur le feu. Laisser refroidir.
2- Eplucher et couper les pommes en 6. Couper le beurre et le repartir sur les pommes. Récouvrez les pommes avec la pâte sablée et rentrez bien les bords.
3- Faire cuire au four à 180°C pendant 30-40 minutes.
4- Après la cuisson, recouvrir le moule avec un moule plus grand, et démouler votre tarte (faites bien attention au caramel liquide qui peut brûler!!)

Voilà une deuxième recette de tarte Tatin. Vous pouvez aussi regarder cette vidéo:

samedi 13 juin 2009

La description

Voilà un jeu pour travailler la compréhension orale avec l'inspecteur Bigloo. Lis attentivement et clique en bas.
Quelqu'un a volé le sac de Madame Rassis.
Écoute le dialogue, puis aide l'inspecteur Bigloo à arrêter le voleur (ou la voleuse)
"- Qui vous a volé votre sac, Madame?
- Il/Elle a les cheveux..., un tee-shirt..., un pantalon..., une chemise... etc"
Clique ici et joue!


Et puis, tu peux faire cet exercice pour réviser la description simple.

dimanche 7 juin 2009

Journée mondiale de l'environnement

La Journée mondiale de l'environnement (JME) est, pour les Nations Unies, l'un des principaux moyens pour susciter une plus grande prise de conscience envers l'environnement et promouvoir l'intérêt et l'action politique. Elle a été initiée en 1972, à l'occasion de l'ouverture de la Conférence de Stockholm sur l'Environnement humain. La JME met en avant un enjeu spécifique important différent chaque année concernant l'environnement.

Comme toutes les années, elle a été célébrée le 5 juin et le thème de 2009 est "Votre planète a besoin de vous", avec le slogan "Unissons-nous contre le changement climatique."

Il reflète l'urgence pour les nations de s'entendre sur un nouvel accord sur les changements climatiques, ainsi que les liens avec la lutte contre la pauvreté et l'amélioration de la gestion des forêts.

Le film "Home" de Yann Arthus-Bertrand a été diffusé dans le monde entier le dernier 5 juin. Il nous emmène dans un voyage inédit autour de la planète où nous pouvons nous émerveiller devant la beauté du monde vue d’en haut et au même temps, prendre conscience de la nécessité de changer nos modes de consommation.

Regardez et écoutez la bande annonce